En italien, ce mot désigne diverses préparations que l’on sert avant le repas… Amuse-bouche, apéro… Bref tout ce qui permet de passer un moment convivial entre amis avant de passer à table.
Notre épicerie vous propose des Antipasti de légumes, produits typiquement locaux, dont les matières premières sont soigneusement sélectionnées afin d’obtenir un produit de qualité pour satisfaire les palais les plus exigeants
- Pomodori secchi Tomates séchées conservées dans l’huile d’olive, se dégustent à l’apéritif, avec des fromages à pate dure ou pour accompagner vos plats
- Peperonata a filetti Filés de poivrons doux à l’huile d’olive extrêmement délicat, idéal pour accompagner les viandes. A déguster aussi à l’apéritif
- Melanzane grigliate Aubergines grillées conservées dans l’huile d’olive, pour accompagner les plats de viandes ou à déguster à l’apéritif
- Antipasto misto ricco Mélange de légumes à l’huile d’olive (olive, artichaut, champignons, poivrons), à déguster à l’apéritif
- Bomba Pugliese Pour les amateurs de goût intense, une crème épicée aux aubergines enrichies par un mélange de légumes. Idéal pour relever le goût des viandes, des sauces. Se déguste aussi à l’apéritif sur des tartines
- Carciofi della nonna Artichauts à l’huile d’olive de la grand Produit à la saveur rustique, à déguster avec un plat de viande ou à l’apéritif
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