Delice di Puglia est née d’une envie de faire découvrir une région d’Italie la Puglia (les Pouilles) nichée sur le talon de la botte, le long de la mer Adriatique, région peu connue du grand public mais avec une forte identité riche en patrimoine culturel et gastronomique.
L’idée est de faire découvrir des produits authentiques et artisanaux de cette région. En effet, les racines de notre petite structure proviennent du village paternel situé à quelques kilomètres de la mer, au milieu des oliviers.
C’est dans cette région des Pouilles, où depuis l’enfance et comme chaque année, nous aimons nous y ressourcer avec la famille.
C’est aussi là que nous avons rencontré les producteurs et artisans locaux, avec qui nous tissons des liens pour amener à notre clientèle le plus d’authenticité possible avec les produits sélectionnés. De même, aucun intermédiaire entre nous et les producteurs locaux, afin de garantir les meilleurs prix. Chaque année nous irons à la rencontre de nouveaux producteurs pour agrandir notre gamme où pour faire découvrir d’autre coup de cœur.
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